本格的なレジャー時代におけるリーディング・インダストリーとして期待される観光産業の役割や、現代における観光ビジネスの実態を的確に把握するための基礎的・体系的な理論と、それを具体的に応用し、観光ビジネスを望ましい方向へ導く実践的方針を提供する。
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