中食市場のブランド化戦略｜同友館オンライン

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中食市場のブランド化戦略

限定品マーケティングのすすめ

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著者名	小林憲一郎著
判型	A5
頁数	196頁
定価	2,420円（本体2,200円＋税）
ISBN	9784496040184

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この本の内容

本書は、ブランドの本ではあるが、ブランドをまだ確立していない企業に特にターゲットを絞って、どうすれば確立できるかを具体的に記した本である。ブランドの本質を“稀少性”に求め、これを実現するためには限定品マーケティングが必要であると説く。長年コンサルタントとして、食品業界を見てきた筆者が得意とする食品市場、特に中食市場にについて展開しており、これからブランド化を進めたい企業にとって必読の書である。

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