本書では『観光ビジネス』を分野別に分類して、その全体像を明らかにしています。また、それぞれの観光ビジネスの現状と未来戦略を見開きでわかりやすく記述しています。大学院で観光学を学ぶ学生、観光関連機関の研究者、観光振興による地域活性化をめざす自治体関係者などが主な読者です。
第1章 世界と日本の「観光」の取り組み 1 観光振興は世界各国の共通テーマ 2 国際観光収支の実態は 3 観光がもたらす経済効果は 4 観光交流先進国に向けては 5 地方創生と観光振興の重要性は 6 観光マーケットの近未来は 7 観光ビジネスと人材への期待は 第2章 観光ビジネス(63分野)の現状と未来戦略 第1節 旅行関連観光ビジネス 1-1 旅行業ビジネスの現状と未来戦略 1-2 着地型観光ビジネスの現状と未来戦略 1-3 添乗員派遣ビジネスの現状と未来戦略 1-4 通訳案内・ガイドビジネスの現状と未来戦略 1-5 ツアーオペレータービジネスの現状と未来戦略 1-6 オンライン予約ビジネスの現状と未来戦略 第2節 宿泊関連ビジネス 2-1 シティホテルビジネスの現状と未来戦略 2-2 リゾートホテルビジネスの現状と未来戦略 2-3 ビジネスホテルビジネスの現状と未来戦略 2-4 日本旅館ビジネスの現状と未来戦略 2-5 民宿・ペンションビジネスの現状と未来戦略 2-6 民泊ビジネスの現状と未来戦略 2-7 ゲストハウスビジネスの現状と未来戦略 2-8 歴史的建造物等を活用した宿泊ビジネスの現状と未来戦略 第3節 旅客輸送サービスビジネス 3-1 国際航空ビジネスの現状と未来戦略 3-2 国内航空ビジネスの現状と未来戦略 3-3 格安航空(LCC)ビジネスの現状と未来戦略 3-4 空港施設ビジネスの現状と未来戦略 3-5 鉄道ビジネスの現状と未来戦略 3-6 バスビジネスの現状と未来戦略 3-7 レンタカー・観光タクシービジネスの現状と未来戦略 3-8 クルーズ客船ビジネスの現状と未来戦略 第4節 まちづくり関連観光ビジネス 4-1 音楽イベントビジネスの現状と未来戦略 4-2 アートイベントビジネスの現状と未来戦略 4-3 ライティングイベントビジネスの現状と未来戦略 4-4 まつりビジネスの現状と未来戦略 4-5 町屋・まちなみビジネスの現状と未来戦略 4-6 史跡巡りビジネスの現状と未来戦略 4-7 地域おこし型観光ビジネスの現状と未来戦略 第5節 レジャー・サービス関連観光ビジネス 5-1 テーマパーク・遊園地ビジネスの現状と未来戦略 5-2 ブライダルビジネスの現状と未来戦略 5-3 農林漁業観光ビジネスの現状と未来戦略 5-4 アドベンチャーツーリズムの現状と未来戦略 5-5 温泉施設ビジネスの現状と未来戦略 5-6 エステ・リラクゼーションビジネスの現状と未来戦略 第6節 飲食・土産関連観光ビジネス 6-1 飲食店ビジネスの現状と未来戦略 6-2 駅弁・空弁等ビジネスの現状と未来戦略 6-3 フードイベントビジネスの現状と未来戦略 6-4 ワイナリービジネスの現状と未来戦略 6-5 酒蔵ビジネスの現状と未来戦略 6-6 道の駅ビジネスの現状と未来戦略 6-7 土産ビジネスの現状と未来戦略 6-8 サービス土産ビジネスの現状と未来戦略 第7節 教育関連観光ビジネス 7-1 観光関連大学・専門学校ビジネスの現状と未来戦略 7-2 観光関連資格取得ビジネスの現状と未来戦略 7-3 ミュージアムビジネスの現状と未来戦略 7-4 動・植物園・水族館ビジネスの現状と未来戦略 第8節 ニューツーリズムビジネス 8-1 MICEビジネスの現状と未来戦略 8-2 産業ツーリズムビジネスの現状と未来戦略 8-3 エコツーリズムビジネスの現状と未来戦略 8-4 コンテンツツーリズムビジネスの現状と未来戦略 8-5 スポーツツーリズムビジネスの現状と未来戦略 8-6 カルチャーツーリズムビジネスの現状と未来戦略 8-7 ヘルス/メディカルツーリズムビジネスの現状と未来戦略 8-8 ウェルネスツーリズムビジネスの現状と未来戦略 8-9 オンラインツーリズムビジネスの現状と未来戦略 8-10 ユニバーサルツーリズムビジネスの現状と未来戦略 第9節 注目の観光ビジネス 9-1 観光DX・ITビジネスの現状と未来戦略 9-2 遺産観光ビジネスの現状と未来戦略 9-3 旅行関連商品ビジネスの現状と未来戦略 9-4 IR(統合型リゾート)ビジネスの現状と未来戦略 9-5 シェアリングエコノミービジネスの現状と未来戦略 9-6 ナイトタイムエコノミービジネスの現状と未来戦略
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