服部栄養専門学校の講師である筆者が、調理師を目指す卵たちに質問してみた。“将来自分のお店を持ちたいと考えている学生はいるか?”と。すると、クラスのほぼ全員が挙手したのである。独立となれば、まずメニュー開発

第31回日本中小企業学会全国大会での報告を基に纏められた、中小企業研究に関する論文集。

アブダビを拠点とし、激動する中東地域を自分の生きる舞台と心定め、奮闘するビジネスマン―横山章一。
「アブダビの快男児」と呼ばれる彼は、40年もの間、日本人ビジネスマンのパイオニアとして大活躍している。
中東ビ

法学部以外の学部でも学ぶことの多い科目のひとつである憲法について、わかりやすくまとめたもの。

学習・連携・承継・革新の4つの視点から、中小企業の維持・発展にむけての経営的・政策的課題を明らかにするとともに、その課題解決に向けての道筋を明らかにしていく。

病院管理部門で活躍するための知識・技術を体系的に学べるように編集されたテキスト。

厳しい環境のなか、経営革新計画の承認を受けて、公的支援策を活用し、躍進している企業がある。経営革新計画の制度を解説するとともに、成功している中小企業の事例を多数紹介する。

第1部　導入　第1章 組織論の基礎　第2章　戦略論入門
第2部　展開　第3章　組織構造の構築　第4章　国際経営
第3部　発展　第5章　組織論の発展　第6章　経営戦略とイノベーション　第7章　財務と情報

国際化、地域間連携等、新たなネットワークにより経営のイノベーションに成功した企業事例を取り上げ、ネットワークとイノベーションの関係性を理論的に分析する。

スピンオフとは「勤務先企業など母体組織からメンバーの技術者が自発的に飛び出して創業する行為」であり、スピンオフ・ベンチャーとは「技術者がスピンオフして創業した研究開発型企業」である。スピンオフ・ベンチャー